Si te preguntas como hacer Arroz a la boloñesa, te comento que no es para nada complicado, ya que se trata de una receta fácil, y en 40 minutos lo tendremos listo. Prestá atención a sus ingredientes y como se prepara el Arroz a la boloñesa

Ingredientes (4 personas)

250 g arroz
350 g carne picada
3 tomates
2 dientes ajo
2 cucharadas queso parmesano rallado
2 cucharadas mantequilla
1 cebolleta
aceite
albahaca
perejil
pimienta negra
sal

Cómo hacer Arroz a la boloñesa

Lo primero que debemos hacer es salpimentar la carne y dejar reposar en la heladera al menos 20 minutos. Una vez que pase este tiempo, la sacamos. En una cazuela mediana, sofreímos en la mantequilla y en dos cucharadas de aceite la cebolla y el ajo, todo finamente picado.
Una vez preparado el sofrito, agregamos la carne picada y removemos al fuego hasta que la carne empiece a tomar color.

Mientras, pelamos y picamos los tomates, el perejil, la albahaca y lo añadimos a la cazuela, dejándolo a fuego medio, sin dejar de remover.

Cuando la carne esté cocinada, echamos el arroz a la cazuela y lo mezclamos bien con la carne. Ponemos a calentar aparte agua (el doble de agua que de arroz). Cuando esté caliente lo echamos a la cazuela y dejamos que se cueza durante 20 minutos a fuego suave.

Como les dije, El arroz a la boloñesa es una receta fácil de preparar y en tan sólo 40 minutos podremos estar disfrutando de una rica comida casera

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